予行演習~堆肥作り

今日は農園で、地主さんが堆肥を作っておられたので、ちょうど良いので堆肥の積み方・作り方の予行演習をしました。
↓ウチのスタッフINが地主さんのお手伝いしてしっかり勉強しました。これは堆肥置き場の上に登って踏み固めているところです。
f0054197_2238819.jpg

↓一度入れておいたおがくず主体の堆肥をいったん全部取り出し、米ぬか・鶏糞・石灰窒素などをすき込んで再び堆肥置き場に積みます。これは結構、ハードな作業です。野菜のくずなどを間にサンドウィッチのように挟み入れると醗酵が特に良いそうです。(病気にかかった作物は焼き捨てます。)
f0054197_22383526.jpg

↓そうそう、この『菜種ミール』を混ぜると野菜の味が甘くなるそうです。
f0054197_2239666.jpg


さて、ここからは本日入荷の植物です。
↓フェスツカ グラウカ・・・グレーがかった葉が、大株になるとなかなか目を引きます。
f0054197_22392524.jpg

↓パンダスミレ・・・蔓のように地を這い、楚々として味がある。
f0054197_22394966.jpg

↓クラッスラ 雪の妖精・・・花が株を覆うようにびっしりと咲きます。
f0054197_22401084.jpg

↓オカワカメ・・・アーチに絡ませると細長い白い花も面白い。
f0054197_22402763.jpg

↓ミネラル、ビタミンAが豊富です。スタッフが食べたらとても美味しかったとの事。
f0054197_22404477.jpg

↓真っ黒な葉の金魚草 タスカンズ~銅葉のカラーリーフとしても使えます。
f0054197_22411120.jpg

↓プルモナリア ブルーエンサイン・・・半日陰でも良く育ちます。
f0054197_22413550.jpg


本日は午前中は事務仕事→農園→ただ今やっている宮崎台の施工現場に向いました。
良い具合に目隠しの板塀ができ、明日は立水栓や砂利敷き、自転車置き場の天板などを仕上げます。木曜日には植栽をして完成の予定です。
明日は朝一で、念のため追突後の検診をし、お昼からアトリエおだきゅうの講座があります。
夜は市場に施工用の植木を引き取りに行きます。
by kararifu | 2009-02-17 23:09 | 農園
<< アトリエおだきゅう2月のコンテ... 入荷しました。 >>